大厨尼尔·佩里（NeilPerry）将Rockpool搬迁至颇受时髦的列入遗产名录的伯恩斯·菲利普斯（BurnsPhilip）大楼，温克勒海豹刀，这使该项目更加引人注目。悉尼中央商务区餐厅充满了八角茴香和慢炖牛肉面颊的香气-胆小的厨师长菲尔·伍德（PhilWood）在市区的高端开门红。
像佩里一样，伍德是亚洲风味的权威，winkler刀，他用优质食材来支撑。这是一个绝佳的新空间，拥有高高的天花板，低矮的皮椅和无法为您做足够的工作人员。最好的选择是辣白切鸡丁沙拉配炸竹和XO辣椒酱。或bossam肩膀和味o炖的豆子。三个字：值得挥霍。
温克勒海豹刀，悉尼最好的海滨咖啡馆，视野开阔行政总厨彼得·吉尔莫尔（PeterGilmore）梦想做菜的才华使奎伊成为了圣佩莱格里诺（S.Pellegrino）2012年世界50佳餐厅中的一席之地-显然是悉尼最好的餐厅之一。
顾名思义，码头在水边，落地窗可欣赏歌剧院和海港大桥的景色，温克勒海豹刀，室内镜子则将其反射回食客，这些食客常年在此聚集，并骑师在新街上寻找景点。除夕。